มะเขือเทศ..ผลไม้ที่เสกสุขภาพดีให้คุณ

มะเขือเทศ” คือผลไม้ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์รวมทั้งวิตามินเยอะมาก พวกเรานิยมนำมะเขือเทศไปใช้เป็นส่วนประกอบหรือวัตถุดิบในการทำกับข้าว เช่น ข้าวผัด สลัด ตำส้ม ฯลฯ

 ตอนนี้ ผู้คนนิยมกินมะเขือเทศในต้นแบบดัดแปลง อย่างเช่น น้ำมะเขือเทศ มะเขือเทศแช่อิ่ม มะเขือเทศอบแห้ง และยังรวมไปถึง ซอสมะเขือเทศ” เนื่องจากว่าผ่านการปรุงแต่งรสชาติให้อร่อยมากขึ้นนั่นเอง
คุณประโยช์จากมะเขือเทศ
มะเขือเทศนั้นมีสารอาหารและวิตามินมากมาย ได้แก่ ไลวัวไต่ เบต้าแคโรทีน กรดอะมิโน วิตามินเอ วิตามินบีวิตามินบีวิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส ฯลฯ ด้วยเหตุนี้เอง ที่ทำให้ใครหลายคนถูกใจกินมะเขือเทศ
คุณประโยชน์ของมะเขือเทศ
ช่วยทำให้ผิวมองอมชมพู
คุณอาจเคยได้ยินมาว่าการกินมะเขือเทศจะทำให้ผิวดูดี อมชมพูอ่อนใช่ไหมขา แน่ๆว่า มะเขือเทศมีไลโคปีน ช่วยทำนุบำรุงระบบเลือด ช่วยทำให้เลือดไหลเวียนได้ดิบได้ดีขึ้น ก็เลยทำให้ผิวมองมีเลือดฝาด สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงนั่นเอง ผู้หญิงหลายคนเมื่อเห็นสรรพคุณข้อนี้ของมะเขือเทศแล้วอาจตาลุกตาชันวาว ต้องการออกไปซื้อมะเขือเทศมารับประทานเสียเดี๋ยวนั้นเลย แต่ว่าเดี๋ยวก่อนจ้ะ อย่ากินมากเกินไป เพราะจะมีผลให้ตัวเหลืองได้
ช่วยทำให้ผิวขาวกระจ่างขาวสวยใส
มะเขือเทศนั้นอุดมด้วยวิตามินรวมทั้งแร่หลากหลายชนิดที่ได้บอกไปข้างต้น ซึ่งหนึ่งในคุณค่านั้น ก็คือ วิตามินซี นั่นเอง แน่ๆว่าวิตามินซีมีส่วนช่วยให้ผิวขาวกระจ่างใสขึ้น ด้วยเหตุนี้ คนที่ผลิตเครื่องแต่งตัวหรือสินค้าดูแลผิวหน้าต่างก็เลยนำมะเขือเทศมาเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับในการบำรุงผิวให้ขาวกระจ่างขาวสวยใสนั่นเองจ้ะ
นอกจากนั้น หญิงเราก็นิยมนำเจ้ามะเขือเทศไปปั่นแล้วเอามาพอกที่ใบหน้า เพื่อบำรุงผิวพรรณให้มองชื่นบาน บางบุคคลอาจกินน้ำมะเขือเทศหรือกินมะเขือเทศ เพราะว่าปรารถนาให้ผิวพรรณดูกระนายสิบใสอีกด้วย
ช่วยบำรุงสายตา
นอกเหนือจากการกินผักบุ้งแล้ว มะเขือเทศของพวกเรานี่แหละ ซึ่งสามารถช่วยทำนุบำรุงสายตาได้ คนไหนสถานที่ทำงานอยู่จอคอมพิวเตอร์ตลอดทั้งวัน ติดเครือข่ายสังคมมากมาย และก็ยังรวมทั้งการเล่นเกมโปรดกระทั่งไม่สามารถละสายตาจากหน้าจอโทรศัพท์เคลื่อนที่ได้ มูลเหตุพวกนี้จะมีผลให้สายตาของคุณล้า ถ้าหากไม่บำรุงให้ดีจะมีผลให้คุณมีปัญหาด้านสายตาสุดท้าย
มะเขือเทศนั้นมีวิตามินเอ ที่มีส่วนช่วยสำหรับการบำรุงสายตาให้สุขภาพแข็งแรง ถ้าคุณมีความจำเป็นต้องทำงานหนักอยู่จอคอมพิวเตอร์ จะต้องตอบแชตลูกค้าขาประจำ หรือต้องอ่านหนังสือสอบจนมืดค่ำ เพียงแต่คุณกินมะเขือเทศบ่อยๆ สายตาของคุณก็จะมองแจ่มใสขึ้นจ้ะ นี่เป็นคุณประโยชน์ที่ใครหลายคนบางทีอาจไม่คาดไม่ถึงเลยจ้ะ
ช่วยลดลางเลือนริ้วรอย
คุณทราบไหมว่ามะเขือเทศนอกเหนือจากการที่จะมีวิตามินแล้วก็ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของพวกเราแล้ว มะเขือเทศยังมี สารต้านอนุมูลอิสระ” อีกด้วย ซึ่งข้อดีหรือคุณลักษณะเด่นของสารต้านอนุมูลอิสระ ก็คือ การช่วยชะลอความเสื่อมโทรมของเซลล์รวมทั้งอวัยวะต่างๆในร่างกาย อีกทั้งยังช่วยสร้าง คอลลาเจน” เพื่อช่วยทำให้ผิวมีความกระชับ เต่งตึง อ่อนวัยอีกด้วย มะเขือเทศก็เลยสามารถเข้าไปยั้งการเกิดริ้วรอย พร้อมซ่อมแซมผิวส่วนที่สึกหรอของเราให้สุขภาพดีขึ้นนั่นเอง

Author: Isobel Duncan